朝食今昔 ― 2009/11/09

子どもの頃(昭和初期)の朝食は和食だった。どこの家庭も同じだったはずだ。
お茶の間の真ん中の卓袱台を囲んで家族が揃う。父母は長火鉢を挟んで座り子どもの席も決まっていた。
ねえや(お手伝いさんの愛称)はちょっと離れて箱膳で、みんなのお給仕をしてくれた。 今思うと私なんか姉より慕っていたが差別と言われても仕方の無い習慣だった。
ご飯はお釜からお櫃に移され、子ども達は何杯も「お代わり」をしたものだ。 大きなお鍋いっぱいのお味噌汁は父の山奥の本家から送られて来る自家製の赤味噌だった。 生卵と海苔の佃煮、おこうこ、干し魚がついていたかなぁ。
私はこのお味噌汁の匂いが厭だった。今でもあまり好きじゃない。
父だけは胃弱だからという理由でパン食だった。羨ましかったな。
その反動か結婚して以来はずーっと朝はパンとコーヒーだ。
もっとも日本中殆どの家庭がそうなってるみたい。
昔昔の、大きな柱時計とラジオが置かれた薄暗い畳敷のお茶の間に家族が揃って湯気の立つお味噌汁と熱々のご飯を食した光景は
家族の温もりと落ち着きに満ちていた。
今は今の家族の温もりが有るのだからどちらが良いというつもりは無い。
現在の私の朝食はまことにシンプルだ。
野菜ジュース150cc, 豆乳パン1個にチーズ挟んで40秒チン、プルーンエキス大さじ1杯、バナナ1本、気が向けばコーヒーか紅茶。 あとはサプリメントと薬。
それを連ドラ見ながら食べている。 不満はない。
コメント
_ カトレア ― 2009/11/11 11:03
_ 美海 ― 2009/11/11 18:07
うわあ 美味しそう!
(カツブシ-鰹節- を カッカッ! カッカッカッ! と掻く朝の音)
そうだよね! パック入りの鰹節削ったのなんて全然味違うんだから!
納豆文化の分布に関しての考察? 今日のお題にイタダキィ~
(カツブシ-鰹節- を カッカッ! カッカッカッ! と掻く朝の音)
そうだよね! パック入りの鰹節削ったのなんて全然味違うんだから!
納豆文化の分布に関しての考察? 今日のお題にイタダキィ~
_ カトレア ― 2009/11/12 09:21
ポ~ニョ ポニョポニョ ・・・・・ まん丸お腹の元気な子ッ♪
ミー君~ 寂しんぼう の ミー君~ 今朝は、、、如何~??? 豆乳パンの朝食、召し上がれましたかぁ←(カァカァ烏の声)
ミー君~ 寂しんぼう の ミー君~ 今朝は、、、如何~??? 豆乳パンの朝食、召し上がれましたかぁ←(カァカァ烏の声)
_ 美海 ― 2009/11/12 10:17
オッハヨー
豆乳パンは好きだけど、
始めて買ってみた豆乳は期待ハズレ。
昨夜はゲーム 一寸だけのつもりが
気がつけば 午前2時
で 納豆話は今書いたトコ-ーー)
豆乳パンは好きだけど、
始めて買ってみた豆乳は期待ハズレ。
昨夜はゲーム 一寸だけのつもりが
気がつけば 午前2時
で 納豆話は今書いたトコ-ーー)
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ご幼少.ミー君・可愛いニャンコを両脇に侍らせ『ご満悦』
♪ 思い出させぇぇてぇ~ ♪ (←?. 三橋美智也 ?)
~~~~~ 今は昔の情景沸々と ~~~~~
炊きたて御飯の“好~~~い 匂 い !!”
土間のオクドウさんに薪くべて炊く大~きなお釜 ...
(我が家では、納豆+蜆の御御御付け+メザシと大根卸)
(隔日で、納豆の代わりが, とろろ芋 +青海苔.揉み掛け)
(カツブシ-鰹節- を カッカッ! カッカッカッ! と掻く朝の音)
(藁スボ入のフックラ柔らか~い納豆 ,,, 長~~~い糸!)
遠い遠い~ 再び巡り来ぬ 懐かしい音や香り
ホゥリン.チン.サイライ ♪ ← 李香蘭 (山口淑子さん?)