クッキーを焼く2012/12/04

想い出の紅葉
今年の紅葉は枯れ葉色の薄茶が混じって見えるが夏日の続いた影響だろうか。
先日京都の紅葉を観て来た方々に
「すごっく奇麗で感激した!」
「あまり例年の美しさがなくて・・・」
正反対の感想を伺ったばかりだ。
場所と時季でビミョウに違うのかもしれない。

8年前の今日、この燃えるように赤い葉を背景に夫の写真を撮った。
「今度は僕が撮るよ」
って私の写真も残っている。
入院した日だ。
もう自宅に帰る事は無いと二人とも解っていた。
今も思い返して悔いる事ばかりで12月はもの思う事が多い月だ。

気分転換にクッキーを焼いた。
ココナッツマカロンとチョコを入れたドロップクッキー。
以前はよく作ったのに3年ぶりくらいかな。
メモを一々確かめながら下拵えし、焼き上げたけど出来映えはもう一つだ。
形は悪いし甘過ぎる。 以前はレシピより砂糖を減らしていたのを後で思いだした。

スイートポテトを作りたくなった。
シフォンケーキも懐かしい。
手作りは昔のように気軽に人様には差し上げられないけれど頭も身体も動かして気持ちが明るくなった。

珈琲でもいれて夫の写真に供えよう。